春苗营养厨房在建设过程中，得到了多方支持呵护和全方位的监督。以下，就让我们走进广西田东县新安小学，看看一所“春苗营养厨房”是如何一步步从孕育萌生到瓜熟蒂落的。
1、精心筹备 关工委专业推进
春苗营养厨房的孕育凝聚着许多人的心血。全国关工委邀请了来自儿童营养、儿童教育、厨房设施等领域的专家一起，通过实地的探访调研、专业的研究论证，依据各地情况制定了“春苗营养厨房”的硬件设施标准。同时，关工委委托信誉良好的国信招标公司进行设备的公开招标。安利各地分公司的工作人员对所有参与投标的企业逐一调查，确定其素质和经营状况。
2、政府支持厨房旧貌换新颜
新安小学是一所典型的农村寄宿制小学，在校学生约为350人，其中80%为留守儿童。新安小学原有的厨房设施极其简陋，只有两个灶台，一个用来蒸饭，另外一个只能用来做一个煮菜。为此，新安小学的孩子们常年吃的都是蒸饭煮菜。厨房用柴禾生火，每次做饭，浓烟熏得人眼睛没法睁开，厨房的墙壁和顶棚也是黑漆漆一片。
在经过相关渠道了解到安利公益基金会的“春苗营养计划”之后，新安小学向关工委递交了“春苗营养厨房”项目申请表。随后，经过书面资料审查及实地核查，新安小学成 为“春苗营养厨房”合作学校。同时，这一项目获得了田东县政府的欢迎及大力支持。暑假，田东县政府给新安小学拨款，将厨房内部粉饰一新，以配合春苗营养厨房的建设。
3、装备送达 春苗营养厨房落成
经过出厂检验及实地检验之后，安利公益基金会将采购的厨房设备运达新安小学。为了让孩子们可以在新学年的第一天吃上可口的饭菜，工人们利用暑假加紧组装及调试厨房 设备。
经过一个暑假，9月1日开学第一天，新安小学春苗营养厨房如期建成。蒸饭车代替了水泥蒸饭灶台，双层工作台让厨房井井有序，冰箱里储满了食物，排风扇吹走油烟，保温售饭车盛满温热的饭菜。
4、饭菜可口 孩子告别蒸饭煮菜
从明净宽敞的新厨房里飘出的饭菜香味让孩子们充满了期待。冬瓜肉片、玉米碎肉、绿豆芽、炒青菜，吃着营养可口的饭菜，孩子们高兴的心情溢于言表。他们用一张张笑脸向以往蒸饭煮菜的日子告别。
5 专款专用 补助直接进饭卡
国家从2004年开始给西部农村寄宿生每学年每人发放750元的生活补助。但是由于贫困，许多家庭往往将补助挪为它用，而很少用于孩子们的伙食改善。为确保每个孩子都能吃上新的“春苗营养厨房”做的饭菜，广西田东县政府将补助直接打入每个学生的饭卡中。
6、全面监督 确保持续营运
新安小学厨房落成当天，来了两位特别客人，他们是安利公益基金会志愿者。他们的职责主要是监督“春苗营养厨房”是否营运良好。未来，他们每年还将对新安小学“春苗营养厨房”进行至少两次抽查，监督厨房营运状况、设备使用及保养情况、进行学校和学生的满意度调研等。
安利公益基金会引入的这一“志愿者监督模式”与基金会自身的制度监督、关工委以及田东县政府的定期检查一起形成了一个全方位、多角度的监督呵护体系，为将来“春苗营养厨房”的持续专业营运提供了保障。
三足鼎立撑起“春苗”
基点：关工委、政府与安利公益基金会等多方参与
支柱：严谨透明的专案运作机制
保障：全方位的监督体系
透过新安小学“春苗营养厨房”的诞生过程，我们可以看到，关工委的专业支持、政府的政策支持与安利公益基金会资金及运作支持，多方资源形成的合力是“春苗营养厨房”的基本立足点；每个流程的精细管理，严谨透明的项目运作机制是“春苗营养厨房”的支柱；包括志愿者监督在内的全方位的监督体系是“春苗营养厨房”的有力保障。诚如安利公益基金会主席郑李锦芬女士总结，这三个支点可谓支撑起“春苗营养厨房”的“春苗模式”。
新安小学是安利公益基金会春苗营养厨房建设的起点，也是安利公益基金会“春苗模式”探索的起点。未来，“春苗模式”将支撑起一个又一个营养厨房，为更多农村贫困地区的孩子们托起一个健康的未来。
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