饱满美丽的红葡萄带给我们的是美味的享受，精神的愉悦，以及那句“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”的嬉笑欢乐，然而关于葡萄的话题还不止如此。近几年发现隐居在这个美丽葡萄屋里的丑小鸭——葡萄籽，竟是位充满神奇色彩的高贵白天鹅。
这种神奇色彩真真正正地来自于她的"内涵"——葡萄籽提取物原花青素。它是一种高效的自由基清除剂，并且是目前为止所发现的最强效的一种抗氧化剂。有实验证明，原花青素的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍！
自由基一直是人类衰老的一级杀手，它侵蚀细胞膜，导致细胞完整性的丧失。犹如鬼魅，无声无息的吞噬着生命，更为癌症及其它疾病打开了方便之门。不仅如此，随着年龄的增长，人体细胞合成抗衰酶（主要对抗自由基）能力及活性下降，人体形成脂褐素，沉积在神经细胞，则造成记忆力下降、反应迟钝；沉积在血管壁上就会形成动脉粥样硬化，沉积在皮肤上就是老年斑等。自由基也造成肌肤中的胶原蛋白弹力蛋白的受损，使皮肤的紧密度变差，保水性功能下降，进而产生皱纹。
然而再强悍的恶魔最终还是要向我们这位功能强大的美丽天使屈服。葡萄籽提取物——原花青素具有抗氧化，抗感染，抗癌症，保护眼睛以及美白祛斑防皱，防心脑血管疾病等多重神奇功效，对于防衰老有着不可估量的作用。
但也要说明的是由于它是一种水溶性营养素，不同于脂溶性营养素能在体内储存，所以想要发挥其对抗自由基的神奇效果需要每日定量补充。另外有出血倾向或凝血功能有障碍者; 正在使用药物、抗氧化剂或其他保健品者,孕妇以及母乳喂养者，儿童最好不要使用，或遵循营养师建议。
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